Terra d’eccellenza del Pinot Nero, vitigno che « scorre nelle nostre vene, » Urville è il villaggio dove dal 1808 Drappier ha fondato l’azienda, costruito  dai Galli Romani circa 2000 anni or sono, le vigne circondano tutto il panorama, sotto l’cchio vigile di San Bernardo, fondatore dell’abbazia di Clairvaux.