Nature et environnement et neutralité carbone

Depuis 2016, le Champagne Drappier est le premier domaine en Champagne à être “carbone neutre” (Écoact).
De la vigne à la dégustation, tous les efforts sont faits pour réduire notre impact carbone. Ainsi, grâce à des panneaux photovoltaïques installés sur les toits de nos bâtiments sur près de 2000 m², nous produisons 75% de l'électricité nécessaire à nos besoins.
Une flotte de véhicules électriques (tracteur électrique, utilitaires) permet de réduire la consommation d’énergie fossile, tandis que des bornes de recharges (génériques et Tesla) permettent aux visiteurs et au personnel de bénéficier de l’énergie produite par nos installations.
La nouvelle forme de bouteille Drappier conçue par Michel Drappier est 15% plus légère qu’une bouteille de Champagne traditionnelle.
Nous recyclons les matériaux, de la bouteille au pupitre champenois. Nous donnons une seconde vie aux bouteilles dégustées au domaine, les transformant en bougies à cire végétale grande qualité, et les proposons dans un coffret spécial appelé incandescence.

En bordure de vigne du Cornellier, nous avons laissé carte blanche à des étudiants en architecture pour recycler nos pupitres et nos tonneaux usagés. C’est aujourd’hui une réinterprétation des “loges de vigne” de nos ancêtres qui ponctue le paysage viticole. Cette nouvelle loge accueille les visiteurs de passage pour une dégustation en pleine nature.

Nous cultivons également le potager, entretient le verger sur les principes de la permaculture et le poulailler du domaine.
Notre engagement précoce dans une démarche écologique globale, qui culmine avec la certification « Carbone Neutre » en 2016, a valu au Champagne Drappier l’obtention des distinctions suivantes :

Michel Drappier, Green Personality of the Year
The Drinks Business – 2017

Prix de l’innovation
La Revue du Vin de France – 2019

Trophée Champenois de la démarche éco-responsable
Bulles & Millésimes – 2018