Las efímeras

Nos inspiramos en la geografía local y en las vinificaciones naturales, para siempre hacer nacer “cuvées” únicas. Antoine, Hugo y Michel Drappier trabajan juntos, apoyándose en el saber de André Drappier, para llevar a cabo proyectos inéditos. Una selección masal, una maceración única, un ensamblaje sorprendente, un envejecimiento bajo el mar... tantas experiencias que hacen vivir nuestro trabajo de viticultor a diario.