Aquí todo es pureza. Resultado de un proceso que nos lleva desde hace años a disminuir el contenido de sulfitos en nuestro Champagne, no se ha añadido a esta “cuvée” ninguna dosis de sulfuroso durante las diferentes etapas de la vinificación, permitiendo al Pinot Noir expresarse en perfecta libertad. Sin dosificación y sin embargo con una redondez notable gracias a la madurez de las uvas y al tiempo pasado en el fondo de nuestras bodegas, este vino evoca buenas manzanas y la pera William con un toque de cítricos.
Brut Nature sans soufre
ZERO ‘DOSAGE’, ZERO SULFITOS, 100 % PINOT NOIR.